2016-07-03 Olyan még nem volt hogy ne lett volna sehogyan sem ;)

Természetesen  változatlanul megtartottuk a júniusi hóvégi főzésünket illetve a júniusi lakossági adománygyűjtés is változatlanul megtörtént, mert:
Miskolcnak - még mindig!! - Hangja Van! Pártfüggetlen politikai és karitatív civil szerveződés, a civil lakosság érdek és jogvédelméért! 
( https://www.facebook.com/groups/426975270786000/?fref=ts )

Elnézést mindenkitől:

-          akik ismernek, azok tudják, hogy - ha lassan is, de - előbb utóbb mindenhova odaérek

Most ez kissé még gyakrabban előfordul majd, mert dolgozni kezdtem, így kevesebb az idő a karitatívkodásra és ezáltal a facéra és blogírásra is. (a blog végén látszik, hogy már június 29-én elkészültem vele, de igyekeztem még finomítani rajta)

A „Speciális Országtorta receptjét  - előző blogbejegyzésem http://csikosmariann.blogspot.hu/2016_06_01_archive.html - jelképesnek szántam több szempontból is:

-          csak demokratáknak  (a tartalma miatt, de továbbra is számítunk minden Jóakaró és Jószándékú EMBER segítségére)

-          édesség helyett is (hiszen a meleg étel osztáskor ebben a hónapban az édes sütemény elmaradt viszont hónap végén nagyon jó szolgálatot tett a kenyér, zsemle, kifli adomány is)

-          személyes érintettségem is van az „ügyben” Happy Birthday!  és remélem hamarosan ezt is megkapom majd „ajándékba” (Most egy olyan tortát kaptam, amit nagyon szeretek: házi somlói tortát. Mindenki oda van érte a családban.)

De mindez leginkább KözÜgy:

-          hogy belássuk végre azt, hogyan csakis közösen építjük fel a demokráciát úgy, hogy a legegyszerűbb és a legelfeledettebb emberi értékeket kezdjük el felismerni újra magunkban és egymásban

Úgyhogy most a demokrácia építésének valós „receptje” következik:

Hóvégi főzésünket - már 2015. májusától itt Miskolcon -  minden hónap utolsó szombatján megtartjuk.  Tettük ezt 2016-06-25 is, hiszen a hónap utolsó szombatja volt és újra a szabadban főztünk.  Minden hónapban és minden rendezvénynél (eseménynél) alaposan készülni kell, hogy a legapróbb hiányosság esetére is legyen egy „B” terv. Ez egyre fokozottabban érvényes: a munkát tökéletesen kell koordinálni, mivel egymásra épülő feladatok sokasága hozza csak meg a várt eredményt. 

Múlt hónapban négy ember munkájának, ebben a hónapban már hat ember összehangolt és odaadó munkájának köszönhetően sikerült megoldanunk a kivitelezést. Ha az előzményeket is figyelembe vesszük, akkor láthatjuk igazán a hasonlatot a répamesével, hogy a legkisebb segítség is mennyire fontos szerepet játszik a végkifejletben?

1., A lakótelepi adománygyűjtések során a lakossági tartós élelmiszer adományokból hónapról-hónapra megmarad valamennyi, melyet a következő hónapban igyekszünk felhasználni. ( pl 1liter olaj vagy 1-2 kg tészta stb) Volt: tésztánk, olajunk, fűszereink az ennivalóhoz valamint cukrunk és citromsavunk és instant teánk az innivaló elkészítéséhez.

  2., Rendelkezésünkre állt még 2kg virsli.

3.,Kaptunk egy adományozótól közel 30 db fedeles műanyag jégkrémes dobozt, ehhez még tejfeles vedreket valamint néhány befőttes üvegeket vittünk magunkkal a biztonság kedvéért. (Mikor a szabadban főzünk, akkor az emberek sokan saját edényeikkel jönnek. Tapasztalataink szerint: kanalat és poharat mindig kérnek. Most kifejezetten a melegre való tekintettel - télen pedig a hidegre - jólesik 1 pohár folyadék. Az evőeszköz pedig azért szükséges, mert ellenállhatatlan és ínycsiklandozó az étel illata és meg kell kóstolni, bármennyire is haza akarják vinni.)

4., Ezt kiegészítettük - a legköltséghatékonyabban  -, olyan alapanyagok beszerzésével, ami az adott pillanatban a leggazdaságosabb. Ebben a hónapban ez az alapanyag a császár – és erdélyi szalonna volt, melyből akciósan 4kg 2.400.- ft-ba került és az elengedhetetlen hagyma, amiből szintén 4kg-ra volt szükség. Kedvezményes és jutányos áron ezt is be tudtuk szerezni mindössze 300.- ft-ért.

5., Beszerzésre került még 2x80 db eldobható műanyag pohár és evőeszköz, ami ugye szintén fogyóeszköz, mindezt 1.200.- ft-ért.

Így összesen mindössze 4.700.- ft „befektetéssel” 80 éhes embernek tudtunk 1 Tányér meleg ételt biztosítani június hónap végén.

Mivel dolgoztam, a péksütemények „megszerzésével” és a helyszínre történő elszállításával valamint becsomagolására mást kellett megbíznom. Előre össze kellett készítenem a szombati főzéshez szükséges kellékeket, alapanyagokat és ezeknek a helyszínre történő kiszállításáról is gondoskodnom kellett. Újabb 2 ember segítette kis létszámú csapatunkat, így ebben a hónapban már 6 azaz HAT ember tevékenykedett a hóvégi főzés megvalósításában.                                                                                      

Sajnálatosan a péksütemény - édesség – elmaradt, de kenyeret és zsemle-kiflit kaptunk, ami nagyon jól jött, hiszen az étel mellé így azt is tudtunk adni. Annak árát másra tudtuk fordítani. A másik két segítő pedig a sütemény beszerzésében, csomagolásában valamint a helyszínre szállításban segédkezett.

„Zoli-titka” kiderült: császárpörkölt készült tésztával. https://www.facebook.com/groups/426975270786000/permalink/662955703854621/

Mivel az emberek tudták, hogy kinn főzünk és jó volt az idő, így 12 után lassanként elkezdtek szállingózni: az étel 14 órára elkészült – a melegre való tekintettel – elkezdődött a kiosztása. Fél 4kor már összepakolva várt a kiscsapat (3fő), mert az étel mind egy szálig elfogyott. Munkából érkeztem és már csak haza kellett vinnem a kellékeket a múlt havi segítőmmel és a kisszekér segítségével, ami a képen a háttérben  - végre – látható.

   

( A képeken két múlt havi segítőnk látható, akik ebben a  hónapban is jócskán kivették a részüket a munkából )      

Összesítés 2016-06-25 szombati ételosztás:

-          80 adag meleg étel készült el

-          4.700.- forint befektetéssel

-          a korábbi hónapokról megmaradt adományok egy részének felhasználásával

-          hat ember tevékeny közreműködésével

valamint a sok-sok apró háttérmunkás (támogató) Jóakaró segítségével.

Ezért a répamese hasonlat : a legkisebb segítség is nagyon fontos. Amik megvoltak:

-          a szállító kisszekér kölcsönkérve

-          egy ember, akinek van biciklije és ráér

-          a pékárúért is elment valaki kocsival

-          azt be is csomagolta

-          és az összekészített eszközökkel és alapanyagokkal együtt a helyszínre szállította

-          lett bogrács is valakitől

-          lettek műanyag edények (jégkrémes és tejfeles dobozok fedéllel)

-          és hazafelé is elszállításra került minden

Amikhez még mindig segítséget várunk pl:

-          megint jól jött volna egy fotós a helyszínen

-          mihamarabb szükség lenne egy helységre: tárolásra/válogatásra

-          esetleg fénymásolásban, szerkesztésben segítségre (1 oldal színes fénymásolás 100.-/db, ami nagyon költséges)

-          honlapok figyelésére; facebook kezelésre, üzenet továbbításokra (akár emailben is)

-          jogtan hallgatók, hivatali ügyintézők segítségére is számítunk, akik a napi hivatali ügyintézések menetében tudnának segítséget nyújtani a Közérdekű tájékoztatásban

És természetesen továbbra is várjuk az adományokat és számítunk az segítő kezekre, gondolatokra ötletekre, javaslatokra. 

Lassan alakulóban a Valós Civil Kurázsi, ami elsősorban a minél kisebb segítségek összehangolásának a következménye lesz.

Miskolc, 2016. június 29.